توضیحات
معرفی تکدانه قهوه برزیل مدیوم دارک تام کینز(15 کیلوگرمی)
قهوه برزیل مدیوم دارک تام کینز از دانههای مرغوب منطقههای مرتفع برزیل تهیه شده و به صورت تکمنشأ عرضه میگردد. این قهوه با رُست متوسط رو به تیره، انتخابی حرفهای برای کسانیست که به دنبال طعمی متعادل اما با عمق بیشتر و غلظت بالاتر هستند.
- رُست مدیوم دارک به این معناست که دانهها به اندازهای برشته شدهاند که هم شیرینی طبیعی قهوه حفظ شده، و هم تلخی و بادی (غلظت دهانی) آن افزایش یافته است.
- این قهوه طعمی گرد و کامل دارد با نُتهایی از شکلات تلخ، مغزها (مثل فندق و بادام برشته)، و کمی تهمزه کاراملی.
- عطر آن گرم، دلنشین و کمی خاکی است که برای بسیاری از علاقهمندان قهوه کلاسیک جذاب خواهد بود.
مناسب برای افرادی که:
- طعمهای تلختر، شکلاتی و غلیظتر را ترجیح میدهند
- کسانی که قهوهشان را با شیر مصرف میکنند (زیرا طعم قهوه در این ترکیب حفظ میشود)
- افرادی که تجربه نوشیدن قهوه قویتر اما بدون اسیدیته بالا را میخواهند
- کسانی که دنبال قهوهای روزانه با قدرت و ماندگاری طعمی بالا هستند
روشهای دمآوری پیشنهادی
این قهوه برای ابزارهای مختلف دمآوری مناسب است، از جمله:
- فرنچ پرس برای بافتی نرم و طعم کامل
- موکاپات برای استخراج طعمهای غلیظتر
- اسپرسوساز برای کرما کمتر اما طعمی خالص و شکلاتی
- همچنین مناسب برای قهوهسازهای فیلتری یا دریپ، اگر بخواهید طعم را متعادلتر حس کنید
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.